Fabes con almejas - Cheff 2000

• -Adi-

Ingredientes

• 250 g de fabes
• 350 g de almejas
• 1/2 medidor de aceite
• 1 hoja de laurel
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 rebanada de pan
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimentón dulce
• Agua

Preparación
Introducir todos los ingredientes en la Chef 2000: el agua hasta cubrir 2 dedos de las fabes (en remojo la noche anterior), las almejas, el aceite, los dientes de ajo, la cebolla en cuatro trozos, la hoja de laurel, el pimentón dulce…, sazonar y remover muy bien para tratar que las fabes se cubran y todos los ingredientes se mezclen entre si. Cerrar la tapa de la Chef 2000 y programar el menú presión durante 17 minutos. Remover y servir muy calientes.