Mostrando entradas con la etiqueta Breadman. Mostrar todas las entradas

Postre de Yemas y Canela - Breadman


Preparación:
Con pala de amasar, todo a la cubeta menos el azucar glas prog 12 medio. Cuando termine el amasado quitar la pala. No es necesario remover. Podeis desmoldar en caliente,una vez desmoldado espolvorear con el azucar. Esperar a que enfríe y servir.
  • Unknown


Preparación:
Con pala de amasar, todo a la cubeta menos el azucar glas prog 12 medio. Cuando termine el amasado quitar la pala. No es necesario remover. Podeis desmoldar en caliente,una vez desmoldado espolvorear con el azucar. Esperar a que enfríe y servir.

Berenjenas rellenas - Breadman



Preparación:
Cortar las berenjenas en dos, siempre a lo largo, extraer la pulpa ( si se desea, la pulpa se puede poner un rato en agua y sal), picar menudita y mezclar con el ajo muy picado y el atún.

Rellenar el casco de la berenjena y cubrir con las lonchas de queso.
Prog.2, 45 minutos.
  • Unknown



Preparación:
Cortar las berenjenas en dos, siempre a lo largo, extraer la pulpa ( si se desea, la pulpa se puede poner un rato en agua y sal), picar menudita y mezclar con el ajo muy picado y el atún.

Rellenar el casco de la berenjena y cubrir con las lonchas de queso.
Prog.2, 45 minutos.

Pastel de jamón y queso - Breadman


Ingredientes:
  • Lonchas de jamón cocido.
  • Lonchas de queso cremoso (del de hacer sanwiches)
  • Rebanadas de pan de molde -sin la corteza-
  • Huevos
  • Nata liquida
  • Nuez moscada y sal

  • Unknown


Ingredientes:
  • Lonchas de jamón cocido.
  • Lonchas de queso cremoso (del de hacer sanwiches)
  • Rebanadas de pan de molde -sin la corteza-
  • Huevos
  • Nata liquida
  • Nuez moscada y sal

Tarta de queso - Breadman


Ingredientes:
  • 5 huevos
  • 1 cucharada sopera de maizena
  • un yogur de limon
  • 500 grs de queso quark
  • un bote pequeño de leche condensada
  • 2 cucharadas soperas de azucar gracá
  • 1 ralladura de limón

  • Unknown


Ingredientes:
  • 5 huevos
  • 1 cucharada sopera de maizena
  • un yogur de limon
  • 500 grs de queso quark
  • un bote pequeño de leche condensada
  • 2 cucharadas soperas de azucar gracá
  • 1 ralladura de limón

Lubinas asadas - Breadman


Ingredientes:
  • Aceite de oliva
  • 3 Cucharadas de sopa de cebolla de sobre o bien 3 cucharadas de cebolla frita.
  • 1 ó 2 hojas de laurel
  • 1 ó 2 dientes de ajo sin pelar
  • Sal –poco si se pone la cebolla de sobre-
  • Un poquito de caldo de ave (uso del que viene en polvo)
  • Una medida de vino blanco
  • Una lubina por persona (más de 4 no quedan bien)

  • Unknown


Ingredientes:
  • Aceite de oliva
  • 3 Cucharadas de sopa de cebolla de sobre o bien 3 cucharadas de cebolla frita.
  • 1 ó 2 hojas de laurel
  • 1 ó 2 dientes de ajo sin pelar
  • Sal –poco si se pone la cebolla de sobre-
  • Un poquito de caldo de ave (uso del que viene en polvo)
  • Una medida de vino blanco
  • Una lubina por persona (más de 4 no quedan bien)

Pollo a la soja - Breadman


Ingredientes:
  • 1 KG pollo troceado
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 2 zanahorias
  • Salsa de soja al gusto
  • Tomillo, albahaca, estragon... al gusto
  • sal al gusto
  • 50 ml de agua
  • una pizca de azafran.
  • Unknown


Ingredientes:
  • 1 KG pollo troceado
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 2 zanahorias
  • Salsa de soja al gusto
  • Tomillo, albahaca, estragon... al gusto
  • sal al gusto
  • 50 ml de agua
  • una pizca de azafran.

Muslos de pollo a la cerveza - Breadman



Ingredientes:
  • 3 muslos de pollo partidos en dosmuslo y contramuslo
  • Oregano
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 1 cerveza
  • Ajo picado

Preparación:

Dejar bien limpio de grasa el pollo.
Aliñarlo con las especies, al gusto,ponerlo en la cubeta con un `poco de aceite y bañarlo por ultimo con la cerveza, prog 2 - 120 Minutos
  • Unknown



Ingredientes:
  • 3 muslos de pollo partidos en dosmuslo y contramuslo
  • Oregano
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 1 cerveza
  • Ajo picado

Preparación:

Dejar bien limpio de grasa el pollo.
Aliñarlo con las especies, al gusto,ponerlo en la cubeta con un `poco de aceite y bañarlo por ultimo con la cerveza, prog 2 - 120 Minutos

Costillas asadas - Breadman



Ingredientes:
  • Dos bandejas de costillas de cerdo adobadas
  • Aceite de oliva

Preparación:

Poner las costillas en la cubeta de la máquina rociándolas con un chorrito de aceite de oliva.
Hacerlas durante hora y media en el programa 2, o dos horas en el programa 16 -quedan un poco más blandas.
  • Unknown



Ingredientes:
  • Dos bandejas de costillas de cerdo adobadas
  • Aceite de oliva

Preparación:

Poner las costillas en la cubeta de la máquina rociándolas con un chorrito de aceite de oliva.
Hacerlas durante hora y media en el programa 2, o dos horas en el programa 16 -quedan un poco más blandas.

Panettone - Breadman


Ingredientes:

  • 170 gr de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de azucar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 330 gr de harina
  • 1 sobre levadura de pan
  • 2 cucharadas de dulce de leche
  • 2 tabletas de chocolate.

Preparación
Introducir todo en la cubeta menos el chocolate que se añadira cuando pite.
Poner el programa 3.
No desmoldar inmediatamente ,dejar dentro de la cubeta (fuera de la maquina) hasta que se enfrie.
  • Unknown


Ingredientes:

  • 170 gr de leche
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de azucar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 330 gr de harina
  • 1 sobre levadura de pan
  • 2 cucharadas de dulce de leche
  • 2 tabletas de chocolate.

Preparación
Introducir todo en la cubeta menos el chocolate que se añadira cuando pite.
Poner el programa 3.
No desmoldar inmediatamente ,dejar dentro de la cubeta (fuera de la maquina) hasta que se enfrie.

Bizcocho de Nata - Breadman

http://1.bp.blogspot.com/_BIsgtFTv00U/SbbV2QSLayI/AAAAAAAAAGU/E-Pehf169Gw/s400/5.JPG
Ingredientes:
  • 200 ml. nata líquida
  • 180 grs. azúcar
  • 4 huevos
  • 50 grs. mantequilla (yo usé margarina)
  • 5 grs. vainilla azucarada
  • 16 grs. levadura tipo Royal (1 sobre)
Preparación:

(Con pala de amasar)
Batir los huevos. Derretir la mantequilla. Todo a la cubeta. Programa 17, punto MAX. Durante el amasado hay que ir ayudando con una cuchara de madera a remover e ir retirando de las paredes de la cubeta para que se amasen y mezclen bien todos los ingredientes.

Una vez finalizada la cocción se saca la cubeta y se deja enfriar, esto es muy importante porque a la hora de desmoldar el bizcocho nos resultará más fácil. Ayudarse de la espátula para desmoldar y decorar si se quiere.

Autora: Eva
  • Unknown

http://1.bp.blogspot.com/_BIsgtFTv00U/SbbV2QSLayI/AAAAAAAAAGU/E-Pehf169Gw/s400/5.JPG
Ingredientes:
  • 200 ml. nata líquida
  • 180 grs. azúcar
  • 4 huevos
  • 50 grs. mantequilla (yo usé margarina)
  • 5 grs. vainilla azucarada
  • 16 grs. levadura tipo Royal (1 sobre)
Preparación:

(Con pala de amasar)
Batir los huevos. Derretir la mantequilla. Todo a la cubeta. Programa 17, punto MAX. Durante el amasado hay que ir ayudando con una cuchara de madera a remover e ir retirando de las paredes de la cubeta para que se amasen y mezclen bien todos los ingredientes.

Una vez finalizada la cocción se saca la cubeta y se deja enfriar, esto es muy importante porque a la hora de desmoldar el bizcocho nos resultará más fácil. Ayudarse de la espátula para desmoldar y decorar si se quiere.

Autora: Eva

Arroz con guisantes y atún - Breadman

http://photos4.hi5.com/0057/069/015/y.A.XH069015-02.jpg

Ingredientes:
  • 1 medida de arroz
  • 2 medidas de agua
  • 100 grs. de guisantes (cocidos)
  • 3 latas pequeñas de atún en aceite
  • 1 hoja de laurel
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 pastila de caldo concentrado de pescado
  • Sal y pimienta blanca molida al gusto

Preparación:
Poner todos los ingredientes en la cubeta.
Programa 16
Tiempo 40 minutos.
  • Unknown

http://photos4.hi5.com/0057/069/015/y.A.XH069015-02.jpg

Ingredientes:
  • 1 medida de arroz
  • 2 medidas de agua
  • 100 grs. de guisantes (cocidos)
  • 3 latas pequeñas de atún en aceite
  • 1 hoja de laurel
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 pastila de caldo concentrado de pescado
  • Sal y pimienta blanca molida al gusto

Preparación:
Poner todos los ingredientes en la cubeta.
Programa 16
Tiempo 40 minutos.