Magdalenas - Thermomix

Ingredientes:
  • 300g de harina
  • 7 huevos 
  • 300g de aceite 
  • 1 sobre de levadura 
  • 250 g de azucar 
  • Ralladura de limón

Preparación:
Primero se pone la mariposa en el vaso de la thermomix. Después echar las claras y programar 6 minutos, en velocidad 2 o 3 cuando quede un minuto se le añade el azúcar, a continuación se le añaden las yemas y se pone 15 segundos, a velocidad 2 o 3.

A continuación se le añade la ralladura de limón y se vuelve a mezclar unos 5 segundos a velocidad 2, se le echa la harina y la levadura todo junto unos 10 segundos a velocidad 3, después se le pone 10 segundos a velocidad 2.

Por último se echa el aceite y se mezcla durante 10 segundos a velocidad 3 y por ultimo dejar 10 segundos mas a velocidad 2.
Se ponen moldes de papel y los vas llenando por la mitad y le echas azúcar por encima y al horno a 180º unos 15 minutos mitad del tiempo por abajo (para que suban) y la otra mitad por arriba. Les espolvoreas un poco de azúcar glass y listas.

Ingredientes:
  • 300g de harina
  • 7 huevos 
  • 300g de aceite 
  • 1 sobre de levadura 
  • 250 g de azucar 
  • Ralladura de limón

Preparación:
Primero se pone la mariposa en el vaso de la thermomix. Después echar las claras y programar 6 minutos, en velocidad 2 o 3 cuando quede un minuto se le añade el azúcar, a continuación se le añaden las yemas y se pone 15 segundos, a velocidad 2 o 3.

A continuación se le añade la ralladura de limón y se vuelve a mezclar unos 5 segundos a velocidad 2, se le echa la harina y la levadura todo junto unos 10 segundos a velocidad 3, después se le pone 10 segundos a velocidad 2.

Por último se echa el aceite y se mezcla durante 10 segundos a velocidad 3 y por ultimo dejar 10 segundos mas a velocidad 2.
Se ponen moldes de papel y los vas llenando por la mitad y le echas azúcar por encima y al horno a 180º unos 15 minutos mitad del tiempo por abajo (para que suban) y la otra mitad por arriba. Les espolvoreas un poco de azúcar glass y listas.

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