Langostinos al ajillo - Chef 2000

• Unknown

 

Ingredientes para 4 personas:

• 12 langostinos
• 3 dientes de ajo
• 1 pizca de perejil
• 1 pizca de sal
• 50 ccs de aceite
• 1 limón, el zumo
• 25 gramos de margarina

Preparación:
Se calienta la Chef 2000 en vapor/3 minutos, mientras se pelan los langostinos dejándoles la cabeza.Cuando estén listos se ponen en la chef con un chorrito de aceite, un chorrito de limón, la sal, y los ajos muy picados; se revuelve todo bien con cuidado de no separar las cabezas y se programa: vapor/1 minuto.Al terminar, se echa la mantequilla y el perejil y se revuelve.