Manzanas asadas - Cheff 2000

• -Adi-

Ingredientes

• 4 Manzanas para asar - preferentemente reinetas
  
• 1 medidor de vino blanco
• Mantequilla
• 1 limón
• Canela en rama
• Azucar

Preparación
Lavas las manzanas y les haces un agujero por arriba, quitándoles el corazón.
Hechas el medidor de vino y pones la rejilla metalica y encima las manzanas, si haces un corte tranversal las manzanas no se abren al asarlas, aunque queda con un aspecto original también abiertas.
En los agujeros pones una cucharadita de azucar, un poco de mantequilla y un trocito de piel de limón, les añades tambien canela molida o en rama.
Cocción-Horno:- 10 min.