Naranjas Gratinadas o Confitadas - Chef 2000

• -Adi-

Ingredientes

• 4 naranjas
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de licor de naranja (Usé Cointreau)
• 4 cucharadas de almendra picada
• 1 cucharada de mantequilla.

Preparación
Pelar las naranjas, quitando toda la piel blanca, partirlas en rodajas gruesas y colocarlas en la cubeta de la Chef 2000.
Hacer un almíbar con el azúcar, 1 medidor de agua y la cáscara de 1 naranja en menú Tapa Abierta, temperatura Turbo.
Cuando esté listo el almíbar, retirar la cáscara y añadir el licor.

Espolvorear las naranjas con las almendras. Rociar con el almíbar, poner unos trocitos de mantequilla por encima y programar el menú Cocción/Horno durante 10 minutos.