Crema de garbanzos - Thermomix

• -Adi-

INGREDIENTES

• 1/4 de kg. de garbanzos cocidos
• 100 grs. de bacon troceadito
• 1 cebolla pequeña
• 1 pastilla de caldo concentrado de carne
• 2 cubiletes de agua
• 1/2 cubilete de aceite

PREPARACIÓN DE LA RECETA
Comenzaremos poniendo en el vaso de nuestra Thermomix, el aceite, la cebolla, y el bacon troceadito. Programaremos nuestro robot de cocina para una cocción de tres minutos, una temperatura de 100° C, y a velocidad ocho.

Transcurrido ese tiempo, añadiremos los garbanzos cocidos, la pastilla de caldo concentrado, y el agua, y programaremos de nuevo una cocción a 100° C, durante cinco minutos, a velocidad ocho.

Transcurrido ese tiempo, ya tendremos nuestra crema de garbanzos lista para servir.